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汉堡加盟者如何选择店址
作者:陕西迈德思餐饮管理有限公司 发布日期:2016-06-02
   
    有不少投资者在成为汉堡加盟商后发出这样的抱怨,说他们选择了非常好的品牌加盟,可收到的回报与想象中的并不相符。出现这种问题的原因多种多样,但最主要的问题可能出在店铺位置的选择不当上。不同的产品和品牌,对店面地址的要求不尽相同,适当的店址对商品销售量和销售额有着举足轻重的影响,通常店面地址被视为商店的三个主要资源之一,有人甚至以“位置,位置,再位置” 来着力强调。具体的还可参考:投入西式快餐加盟店要注意哪些问题?
    特定的店铺的开设地点决定了店铺顾客的多少,同时也就决定了店铺销售额的高低,绝大多数开店者都将店址选择在商业中心、要道和交通枢纽、居民住宅区附近。就一个具体的店来说,在选择店址时应充分考虑顾客对不同商品的需求特点及购买规律,而顾客对商品的需求一般可分为三种类型,这里结合区域位置选择,汉堡加盟者具体阐述如下:
    1.周期性需求商品
    顾客定期购买该类商品,而且一般要经过广泛比较,因此,经营这类商品的商店通常将店址设在商业较为发达的地区。
    2.耐用消费品及特殊性需求商品
    耐用消费品多为顾客一次购买长期使用,购买頻度低。这种店的商圈范围要求更大,应设在客流更为集中的中心商业以或专业性的商业街道,以吸引尽可能多的潜在顾客。
    3.日常生活必需品
    这类商品同质性大,价格较低,购买频繁,顾客购买时力求方便,希望时间、路程耗费尽可能少,所以,经营这类商品的店应最大限度地靠近顾客的居住地区。
    当然,即使是在同—区域内,汉堡加盟者往往也可以有几个地点供选择,因此开店者还应当充分考虑以下各因素,从而选择出适合自己店铺的地点。