汉堡连锁加盟店的经营方式、原则和特征
一、什么是连锁店？连锁店(Chain Stores or Multiiple-shops)是在汉堡加盟核心企业或集团公同的领导或控制下，由分散经营同类商品或服务的零售企业，通过规范经营实现规模效益的经济联合体组织形式。其中连锁店的核心企业称为总部、总店或本部，各分散经营的企业称为分店、分支店或成员店等。
二、连锁店的经营方式有哪些？
经营方式可分为直营连锁，加盟连锁(特许连锁)和自愿连锁。
1.直营连锁RC(RegularChain)，指总公同直接经营兑的连锁店，即由公司本 部直接经营投资资理各个零隹点的经营形态，各连锁分店的所有权和经营权完全为总部所有，总公司拥有绝对的控制权和管理权。连锁店举办的各项活动如促销等，都由总部统一筹划。这种连锁方式有利于对市场的快速反应和一致性。
2.加盟连锁FC (Franchise Chain),也叫特许加盟或者特作连锁，加盟总部以签订合同的方式，把总部的商标、产品、服务、广告、技术、管理经验及其他支援系统等授权给加盟者，加盟店自主管理运作，自负盈亏，自己承担营业费用，如房租、员工工资和水电费等，同时接受总部的监督。总部和加盟者依据合同按比例分配利润。
3.自愿连锁VC(VduntaryChain),即自愿加入连锁体系的商店。这种商店是原已存在的，而不是由连锁总公司辅导创立的，所以在名称上和加盟店有所不同。自愿加盟体系中，商品所有权是属于加盟主所有，而运作技术及商店品牌则归总部所有。
三、加盟连锁经营的原则和特征
1.三S原則：
简单化（Simplification);专业化（Specialization);标准化（Standardization)。
2.“十个统一”的特征：
统一领导、统一商号、统一进货、统一价格、统一服饰装饰、统一广传宣传、 统一经营形式、统一仓储运输、统一售后服务，统一管理体系。
四、连锁经营在中国的发展
在中国内地，连锁经营的起步应该是皮尔·卡丹（Pierre Cardin) 专卖店在1984年落户北京。随后连锁作为一种企业组织形式在中国发展迅猛，尤其是以汉堡加盟、零售，餐饮业等行业最具代表性。
