连锁加盟企业会计核算的形式
1.汉堡加盟连锁企业总部的会计核算形式
连锁企业总部会计核算的形式可以分为集中核算和分散核算两种类型。
集中核算是指连锁企业全部会计核算都集中在总部财务部门进行，不另设会计单位。分散核算是指以总部财务部门为中心，分别在总部采购部门设商品会计组，在基建工程处设基建会计组，在办公室设机关经费会计组等，月末由总部财务部门汇总编制会计报表。
集中核算可以简化会计处理，集中资金使用。分散核算便于资金分散管理，加强各部门的经济责任制。
2.汉堡加盟连锁企业门店的会计核算形式
连锁企业门店会计核算的主要内容是对商品销售情况进行记录和反映，会计业务比较简单和单一，因此，规模较大的门店可以设置独立的财务组，专门负责该门店相关经济业务的核算：规模较小的门店，可配备专门的财会人员或核算员。
3.汉堡加盟连锁企业总部与门店之间业务往来的会计核算形式
(1)往来制
在往来制下，门店有比较完整的账户组织，商品经营、营业费用、固定资产使用等经济业务一般由门店自行核算。
(2)报账制
在报账制下，门店不设罝完整的账户组织，不进行完整的成本核算。对工资款、备用金等采用领取转销的方式核算。门店按月编制销售收入和营业费用等计算表。
