开西式快餐为什么要选择连锁加盟
连锁加盟是一种简单、成功率高的经营手段。它提供了一种双贏的模式。许多初次创业者缺乏资金和市场经验，连锁加盟可以让不熟悉开店之道的人以相对较小的风险幵创自己的事业。与单一的独自经营、独自创业相比，西式快餐连锁加盟店业态的经营具有很多无可比拟的优势。
1.连锁加盟店的风险比较低
据一项调查显示，在投资者首次创业时，加盟的成功率达80%左右，而投资者自行开店的成功率仅为20%左右。客户在加入连锁体系后都获得了不同程度的成功。
2.连锁加盟店减少了创业初期的困难
一般来说，开店创业初期艰难。而加盟了西式快餐连锁企业后，由于加盟总部拥有的连锁系统、商标、经营技术都可以直接利用，比起投资者独创事业，在时间、资金和精神上都使创业者减轻了不少负担。同时，授权者通过输出自己成功的行业经营经验和管理模式，可以帮助加盟者改进管理。加盟者可以在很短的时间内，花较少的精力学习到成功的经营管理经验与知识，少走很多弯路。
3.连锁加盟店能获得消费者的信任
加盟者可以用较小的代价，分享西式快餐加盟总部经过长期经营努力形成的品牌和信誉，从而有力地促进了店铺的销售。加盟店由于承袭了连锁系统的商誉，等于给顾客吃下了定心丸。消费者面对这样新开张的店或是不熟悉的店，都会有亲切感和一定的信任度。消费者在对自己的消费行为不确定时，往往是对品牌信任的力量促使他们做出决定。品牌的影响力不是一朝一夕可以形成的，是企业用心经营的成果。因此，对于加盟者来说， 直接借用知名品牌的力量，实在是一件省心省力的事。
4.连锁加盟店会减少同业的竞争
那些著名的西式快餐连锁企业都会有非常合理的网点布局，在某一个区域的开店数量是经过严密计算的，所以加盟者不用但心自己的店铺周围出现相同品牌的竞争者。如果出现其他品牌的竞争者，由于加盟总部作为其坚强的后盾和支援，所以加盟店会有强大的竞争力。
5.加盟店能获得系统专业的培训
加盟总部通常都会为加盟者提供系统专业的培训，以指导加盟店的经营。加盟者可通过接收来自专业连锁总部有针对性的培训和指导，不断提高自己的经营和管理能力。加盟者即使没有同类业务的经验，也能通过这套程序，经过短期培训，直接拥有和经营同类业务的经验。经验对于投资者来说是极其宝贵的，没有经验往往就意味着无法投资，而西式快餐加盟总部正是扮演了一个师傅的角色，通过其系统的培训，将投资者逐步带进门。
6.加盟店可以及时享受总部产品设计和研发的成果
优秀的加盟连锁企业，为了提高自己的商誉，会不断开发独创性、具有高附加值的商品，以产品差别化来领先竞争对手。加盟店则是最大的受惠者，而这对于独自创业的人来说，很难做到。
7.加盟店比自行创业经营成本更为低廉
西式快餐加盟店的主要费用更为低廉。一方面，连锁经营企业通过统一采购可以亨受大批量购买的优惠，增强与供应商合作的力度，降低采购成本，大大节约采购费用。如果自己创业，则商品、原材料进货等都可能遇到种种闲难。而加盟店则由总部大规 模生产及订制，甚至连设施、货柜、杂项装备等，都可以更便宜地买进。
另一方面，西式快餐连锁经营企业可以集中资源用于广告促销，降低广告促销的平均成本，加盟店不用再自己掏腰包，费力地到处做广告。
对于想创业又苦于资金或经验缺乏的人来说，可以尝试选择这种经营模式。
摘自《开店创业手册 实体店赚钱就这么简单》第3版，逸新主编 / 2016.03
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