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西式快餐加盟店立地评估的内部条件要素
作者:陕西迈德思餐饮管理有限公司 发布日期:2019-02-01
    一个西式快餐加盟店的立地力除了受周边环境影响外,它本身的因素也非常重要,主要包括以下几个方面,供各位投资者参考,能有效的降低投资的风险。
西式快餐加盟店立地评估的内部条件要素
    1.是否容易找到
    店铺地址是顾客认识门店的“钥匙”,备选门店是否有明确的地址照物、路标对门店的营业很重要。比如,有一个回头客,他可以轻易地找到小寨附近的“迈德思客”,如果不是有心留意,那么要到网路上查询后再找到现场门店则要困难得多。
    2.是否容易见到
    易见性是西式快餐加盟店与消费者沟通的第一步,现在门店的VI系统,除了体现产品特色和经营理念外,还有一个很重要的功能就是体现外观上的差异性。在VI系统确定后,门面宽一点, 门前的绿化树矮一点,店堂明亮一点,都有利于顾客着到门店。
    3.建筑物内的设施是否齐全
    店内有没有空调、供暖系统、消防系统,供电功率是否足够,自来水是否正常,有没有下水道接口,如有,是否通畅,这些都是开店后日常重要的设备,如果有了,可以节约成本,降低损益平衡点。
    4.安全性
    安全性是指店面是否容易遭受洪涝灾害、是否位于盗窃案多发区、空调主机等设备是否会透到曝晒从而降低其使用寿命等;还有一些老式建筑在承租后要费时费力去加固,这些都是做投资评估时必须考虑的问题。
    5.合法性
    店面的合法性也是考察西式快餐加盟店立地力时应该考虑的一个问题。为了避免租赁纠纷,要求与门店所有者签订合冏。合同中还要约定有建筑物非法占地和本身就是非法建筑的责任条款。
    6.使用面积
    无论何种经营业态,无论经营何种产品,对使用面积都有一定的要求。而我们在除了考虑使用面积外,门面宽度同样是考察的重点。
    除了上面所列各点外,西式快餐加盟店立地评估的外部环境要素同样需要重视,在选定门店之前,还要就租金及其递增比例、租期、市场状况,营运管理成本等进行综合评估,结合商圈调查报告,再决定是否开店。
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