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汉堡加盟企业的连锁规划
作者:陕西迈德思餐饮管理有限公司 发布日期:2019-04-10
    汉堡加盟企业进行连锁加盟规划,需要确定盈利模式、设立加盟体系、营运体系、维护体系、培训体系、信息体系和支持体系等,更好的了解意向品牌的发展情况。
汉堡加盟
    盈利模式。发展加盟以后,连锁组织的盈利模式是商品利润、服务利润、衍生利润、管理利润还是品牌利润,这是连锁总部需要考虑的。不同的行业发展加盟其盈利模式都不一样,一代连锁经营总部需要商品利润,二代连锁经营总部需要品牌利润、服务利润,三代连锁经营总部需要服务利润和管理利润。而投资者更要对汉堡加盟店进行连锁经营的六大步骤做好详细的分析和规划。
    加盟体系。加盟体系的建立,就是在对的点,找对的人,做对的事。
    营运体系。企业的营运体系建立体现在十二字上,即天、地、人、事、物、产、销、发、财、教、讯、识,被称为连锁企业管理的12字真言。
    天,是大环境管理,包括汉堡加盟企业的生命周期,开店时机,年度计划,PEST分析等;地,是立地管理,包括市场细分,城市选择,区域选择,地点评估;人,是人力资源,包括顾客细分,内、外顾客,企业团队,成功心态,CRM系统:事,是服务管理,包括服务理念、服务闭队、服务系统,以客为尊;物,是商品管理,包括顾客利益,核心价值,商品卖点,价格体系;产,是生产/采购,包括生产流程,采购流程,加工流程,配送流程;销,是营销管理,包括商品力、店铺力、品牌力、营销力、服务力、创新力;发,是研发/开发,包括开发新市场,开发新顾客发新产品,开发新渠道,开发加盟商,开发新店铺,策略联盟,精耕商圈;财,是财务管理,包括预算管理,现金管理,票据管理,POS系统,EOS系统;教,教育/培训,包括职能培训,职级堵训,职前训练;讯,是资讯管理,包括有形资产管理,无形资产管理,数据管理,信息管理,知识管理,智能管理;识,识别体系,包括理念识别系统,行为识别系统,视觉识别系统和店铺识别系统。
    维护体系。维护体系包括产品质量、服务和管理的维护。
    培训体系。培训体系包括基础技术课程、基础管理课程、中级技术课程、中级管理课程、离级技术课程、离级管理课程。
    信息系统。汉堡加盟店信息系统包括POS系统、EOS系统、顾客管理系统、资讯管理系统等。
    支持休系。支持体系是为了保障加盟系统的正常运作的后勤支援工作。
    想了解更多汉堡加盟,西式快餐加盟,小本开店资讯,敬请关注迈德思客。如果你也想开一家属于自己的汉堡店,又担心不会选址,没有技术,不会经营,没有经验,现在把这一切都交给我们,我们专业的团队来帮您!总部地址陕西省西安市雁塔区长安南路101号金品国际2单元16楼,加盟热线4007183888,加盟客服15229896552(微信同号)。