汉堡加盟合同的必要性
特许经营中汉堡加盟总部与加盟店的关系，实际上是一种契约关系，而非雇佣关系，要维系这样一种关系，纽带只有一个——加盟合约。
汉堡加盟总部之所以要实施特许经营计划，就是要借加盟者的资金、人力、热情迅速扩展自己的事业。如果某一家加盟店不按总部的要求去经营，与总部设计的企业形象相违，就会破坏整个系统的信誉，给其他加盟店的经营带来危害，最终使整个事业发展受挫。因此，如何约束加盟店的经营，使其同总部要求步调一致，仅仅靠加盟者的口头承诺是不行的，必须通过加盟合约来进行法律约束。
而汉堡加盟者想投资加入某个特许系统，主要目的是为了得到总部已经打响的招牌及各种支援，使自己减少艰苦创业的风险及经营上的后顾之忧。那么，总部的各种支援是否能及时提供，各项服务是否能有充分保证，这仅靠口头承诺也是不行的，同样需要制定加盟合约来维护加盟者的利益。汉堡加盟店员工的日常管理是投资者日常管理的必须。
目前，在中国香港及内地，政府尚未制定一套监管特许经营的法规，汉堡加盟特许经营的投资者只能依靠自己的商业眼光去评估这项投资，只能在签订合约之后受到《合同法》的保护。所以加盟者在投资开业前应对总邢及其业务进行深入的了解，在尽可能的情况下，加盟者要对总部所提供的资料作出仔细审査，如发觉有疑问，要向总部发问.并要求总部书面回答或把承诺和保证反映到加盟合约中，只有这样，加盟者的权益才能够获得法律的有效保障。
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