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西式快餐加盟商的适应性分析比较
作者:陕西迈德思餐饮管理有限公司 发布日期:2019-04-27
    (一)正规连锁适用的行业
    正规连锁主要适用于零售业,特别是大型百货商店和超级市场。其主要原因是这类商业企业都需要巨额的投资和复杂的管理,如果西式快餐加盟商采用特许连锁的方式,管理难度就较大。迈德思客小编教给你西式快餐加盟商识别投资陷阱的方法,同样也是投资者格外需要重视的。
西式快餐加盟商的适应性分析比较
    (二)特许连锁适用的行业
    特许连锁适用于制造业、服务业、餐饮业以及便利店之类的小零售业等领域。在美国,目前餐馆业各种特许连锁店总数达103313家,汽车零配件和维修特许店总数为42222家,方便店特许连锁总数为17265家,职业介绍所特许店数为8265家。
    (三)自由连锁适用的行业
    自由连锁的发展与商业经营的传统风格有密切关系。如美国,自20世纪50年代以后批发企业逐渐认识到了与零售企业建立稳定关系的重要性,因此,通过多种方式来吸引零企业,形成了以批发企业为主导的自由连锁系统。而在日本,中小企业之间历来具有很强的合作意识,在市场竞争的外部压力下,日本的许多中小企业逐渐走上了以互助合作为特征的自由连锁之路,所以,日本的自由连锁在其发展初期以零售为导主。
    根据我国目前的状况,西式快餐加盟发展自由连锁的难度较大,其中很重要的一条原因是:缺乏持久的合作精神以及过多考虑局部的近期利益,当近期利益受到影响时,往往宁愿放弃合作所能带来的长远利益而偏好教立自主的经营。
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