汉堡店员工加盟制度的起步方法
在市场竞争激烈的情况下，如果勉强增加的分店对于总的经营业绩有明显不良影响的话，则应考虑结束这些店铺。据国外分析，以拥有100多家分店的汉堡加盟店而言，大概有10%的分店处于赤字状态，而这仅占10%的分店有可能会把整个公司的利润拉低50%, 此时就应该当机立断结束这些门店的营业。选择汉堡特许加盟者的类型同样是需要提前做好考察工作的。
不可否认，营业额下降、毫无利润的原因也有可能是商店的商品组合方式不佳或宣传活动不足，如果是这个因素，就应该组织专案小组，提出一定的预算，设定一段期间，并重新评估经营方式以提高营业额。而万一已经尽力但营业额仍然不能如预期般地提高，就可以开始考虑结束营业。
计算未来5年内可能达成的销售额及损益，研究这5年内累积的损益是否可转亏为盈，此处所指的商店损益，除了计算商店的成本之外，汉堡加盟总公司的管理成本也须依销售比例分配至各商店。
对于加盟投资者而言，资产就是他所经营商店的营业权。离开公司后经营约20年，65岁左右出让店铺，把所得利润作为退休金。勤奋地经营商店，努力提高业绩，必要时也要重新装修店面、淘汰旧设备、购入新设备等等。投资促销及培养人才也都是为了提高业绩。业绩提高，营业利润增加，同时出让店铺时的让渡金也会增加，工作的人会吏有干劲，因此引进员工FC投资制之时，绝对不能只考虑总公司的利益。
当然，刚开始，汉堡加盟投资中的签约金、买断店铺是很难的部分，所以开始的几年内，在员工储存到足以买到营业权的资金之前，在预定契约中要支持以营业额的固定比例金额作为商店的经营经费，让它继续营业下去，商店经营经费可以考虑根据商店不动产的保证金、设备投资以及利息负担后估算。因为FC投资者要支付给加盟总部的金额就是材料、商品购买费用、人事费用、杂费、权利金、广告宣传费用以及商店经营经费。
对于员工投资，金钱上的条件应与其他一般的共冋投资者相同，可以大幅成低第一家商店的加盟金作为奖励，以提高士气，但从第二家店开始就应与其他一般的共同投资者处于同等地。无论如何，都应该要在背后支持他，让他尽快扩增商店数。尽快扩增商店对投资考与连锁总部双方都有好处。
从此人员全部由投资者自行募集。由于是自己募集而来，会更有责任感，更认真进行。总之，汉堡加盟店的员工投资独立制度绝不是为了整入不敷出的分店或削减人事，而是为了促进连锁店全体的活性化。所以，连锁总部对于员工加盟制度的运用，相估会对事业的发展有所帮助。
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