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西式快餐加盟自愿连锁的主要特点
作者:陕西迈德思餐饮管理有限公司 发布日期:2019-10-22
    自愿连锁又称自由连锁,是指西式快餐加盟各门店在保留单个资本所有权的基础上,实行联合总部和门店之间的协商、服务关系,总部统一订货和送货,统一制定销售战略,统一使用物流及信息设施的一种连锁模式。各门店独立核算,自负盈亏,人事自主,具有很大的经营自主权。因此,西式快餐加盟创业要选择信赖的品牌
西式快餐加盟自愿连锁的主要特点
    自愿连锁使一些原本分散经营的批发商和零售商,以协议和合同为纽带,组成“联购分销”性质的商业体系。自愿连锁的目的是扩大采购规模、降低特许经营成本和增加竞争力。西式快餐加盟店的自愿连锁的主要特点可以概括为“共同所有、统一采购、分散权利”,具体表现在以下几个方面。
    1.共同进货
    自由连锁的核心是共同进货。共同进货是中小型商业企业成为自由连锁店的最大诱因,因为这样可以使一些中小门店同大型超级市场、百货商店一样,获得低廉的商品进货价格。而对总部而言,自由连锁门店是总部强有力的分销渠道,因而形成了自由连锁重要的“联购分销”机制。
    2.协商合同
    维系自由连锁经营的经济关系纽带是协商制定的合同。总部与各成员店是通过合同作为纽带联结在一起的。合同是各成员店之间通过民主协商制定的,而非特许连锁那样的定式合同。自愿连锁合同的约束力比较松散,合同规定的加入时间一般以年为单位,加入店可以随时退出自由连锁 织,在自由连锁的合同上并未规定随时退出具体的惩罚细则。
    3.权利分散
    西式快餐加盟店的加入店拥有独立的所有权、经营权和财务核算权。自由连锁拥有众多分散的零售商加盟成员,这些零售商一般是小型的、独立的,门店的资产归门店经营者所有。各门店不仅独立核算、自负盈亏、人事安排自主,而且在经营品种、经营方式、经营策略上也有很大的自主权,每年只需按销售额或毛利额的一定比例向总部上缴加盟金、管理费等。
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