汉堡加盟店产品配送中心的特点和作用
西式快餐加盟品牌迈德思客是国内本土连锁加盟体系中比较重要的项目，在产品配送中心方面有哪些特点和作用。
1.汉堡加盟店商品配送的概念
连锁企业是一种先进的商业经营方式，其统一决策、分散经营和集中采购、分散销售经营体制的推行，是以连锁总部集中控制商流、信息流和物流为前提条件的。其中，集中采购和分散销售之间必须有一个起凋节作用的中间环节，这样才能完成商品由集中采购到分散销售的过渡，这个中间环节就是商品配送（或者称为商品调拨）。
连锁企业的商品配送，是指总部按各门店的订货要求，在配送中心完成备货和配货后，以确定的组织和明确的供货渠道，并在相关制度的约束下将商品运送到门店的经济活动。
小贴士：连锁企业内部商品配送的核算，不仅渉及总部配送中心和门店两个运作层面的问题，而且还涉及总部和不同性质门店之间的关系问题。因为，连锁企业的门店既有直营门店，又有加盟门店，还有合资门店。门店的性质不同，总部和门店之间的经济关系也就不同，由此导致不同的会计核算方法和会计处理原则。
2.汉堡加盟店商品配送的特点
连锁企业商品配送的特点一般表现为以下几点。
(1)强调送货方式的合理性
即在时间、速度、成本、数量和配送方式等方面寻求最佳，大部分运输限于一定的地域内，路线短、规模小、频率高。
(2)配送活动是积极的送货
即把“配”和“送”有机结合起来，利用有效的分拣、配货等作业，使送货达到一定的规模，利用规模优势取得较低的送货成本。
3.汉堡加盟店商品配送中心的作用
随着连锁企业的不断发展，配送中心的作用越来越明显。
(1)降低进货成本
连锁企业配送中心的统一、批量进货，可以提高厂家和批发商的发货业务效率，降低发货成本。同时，由于批量进货，长期稳定的需求可以争取供应商在价格上优惠，从而降低商品定价，使连锁企业以低价位参与竞争。
(2)降低库存成本
由于配送中心能稳定、保质保虽、适时地配送商品，连锁门店就不需要较多的库存，可避免库存积压，使门店的仓库空间转化为销售空间，仓库由储备型变为流通型，从而降低库存成本。
(3)提高作业效率
随着连锁经营的发展，许多商品由生产地运抵消费地后，在配送中心进行细分、小件包装、贴附标签、条形码等，并 渐具有了请求蔬菜调理、食品冷冻加工等功能，提髙厂商品作业效率，降低了门店的管理费用。
(4)传递消费信息
配送中心通过对生产商、批发商的供应悄况和消费者的需求情况分析，能及时了解市场信息，向连锁门店传递消费动态，更好地满足消费者的需求。
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