西式快餐加盟店的特许经营保护指南
为了避免特许经营协议的终止或展期，受许人必须遵守适当的商业管理和程序。受许人应该记录来自特许人组织的所有建议和信件，这一信息合起来称为西式快餐加盟店的特许经营保护指南。
(1)声明法律权利的文件，包括特许经营协议的复印件和当前的与特许经营有关的法律；
(2)信息和有日期的记录；
(3)必备的会计文件；
(4)定价政策；
(5)所有产品购买要求的报价和/或分配；
(6)所有产品的购买要求；
(7)对任何饰件、供应或零部件的购买要求；
(8)广告费要求；
(9)特许人采用的任何威压、威胁或压力；
(10)最惠受许人；
(11)销售政策和竞争地位；
(12)收到的特许人的所有文件的复印件；
(13)与律师、会计及商业顾问谈话的抄本；
(14)任何不公平交易报价或新要求的书面解释；
(15)出席与特许人会议的全体人员的姓名及这些会议的适当记录；
(16)贸易协会和受许人小组会议的记录；
(17)拒绝签订关于不公平报价、规则或任何不足文件的记录；
(18)所有特许人承诺的书面记录。
每位西式快餐加盟店受许人保持与特许人所有交涉的、按年代顺序排列的文件是很重要。如果将来特许人和受许人之间出现分歧，这些文件将变得非常重要。受许人拥有特许人做出的错误决定或行为的任何断言的档案证据也很重要。拥有合法顾问的特许人不会在与受许人关系方面犯错误。然而，他们的地区代表可能会做出受许人证明特许人错误行为有帮助的事情。
西式快餐加盟店的记录保护指南的三点主要意义归结如下：（1)特许经营关系方面如果出现任何差错就向律师或会计咨询；（2)记录与特 许人的所有交易的书面文件；（3)保持两个或两个以上受许人的官员出席的重要会议的文件。建设性地与特许人组织合作对于受许人来说很重要。与特许经营体系内其他受许人好好合作对于受许人来说也挺重要。这些关系能在万一与特许人发生问题时，为受许人提供心理支持和实际支持。
