汉堡加盟受许人退出特许经营行业的做法
1.汉堡加盟受许人退出特许经营业的原因
当被特许者的业务长期亏损或无盈利，而特许者又无法提出有效的解决方案时，被特许者很可能会考虑退出特许体系。在做出退出特许体系的决定前，被特许者应先对造成经营业绩不佳的原因进行客观、全面的分析，这些分析结果将是加盟者采用何种方式退出特许加盟体系的决策依据。
导致特许经营业绩不佳的原因综合起来主要有以下三方面：
(1)被特许者经营管理不善，造成业绩下降乃至销售下降，长期亏损；
(2)特许者所提供的支持不利或特许体系本身信誉降低，造成销售下降，长期亏损；
(3)市场变化或其他不可抗力的影响。
在分析原因之后，被特许者可以了解到造成亏损的原因，进而对合同进行仔细研究，找到合理的退出方案。不同的特许合同对终止时的退出条款也各不相同。需提醒被特许者，在签订特许合同时，这部分条款要特别注意。
2.汉堡加盟受许人退出特许经营业的做法
特许合同应当对特许权转卖问题制订相应的限制条款，多数特许者允许加盟者进行转卖，但转卖限制条款中有相应的规定，主要是看新的购买者能否达到特许者的要求，如果能够达到特许者所要求的标准，在经过特许者必要的评估和审核过程后，可以根据合同的相关条款进行转卖。
有的特许商不希望出现这种转卖行为，进而会在合同中作出明确的限制转卖的规定。在就合同进行谈判时要做到让汉堡加盟者了解这方面的内容。
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