西式快餐特许加盟的流程
当西式快餐加盟双方选定合作伙伴后，接下来的工作便进入实质性的加盟操作阶段。加盟者从申请加盟到正式开店的时间，因行业不同和店铺基础不同而有所差别。
(一）推广
总部在确定了加盟政策及方案后，应迅速的向外宣传及介绍，使更多的人有所了解，加快特许加盟推广的进程。
(二）申请
投资者在确定特许经营总部后，可以直接向总部递交一份书面的加盟申请，有些必须到总部领取专用的申请书，详细淸楚地填写有关栏目，并按总部规定交纳一定的申请费。
(三）评价
西式快餐加盟总部收到加盟申请者提出的申请后，即着手对加盟申请者的资格和开店地点进行调査。首先与加盟申请者面谈，了解申请者的素质、能力、性格、反应等，同时介绍总部经营的宗旨和经营内容；其次是派专人实地去考察，一方面对商圈内顾客需求市场状况进行调査研究；另一方面调査加盟店的建筑、面积、租金等，为确定未来的营业指标做准备。
(四）培训
在开店之前，加盟店的店主到总部开设的培训中心或样板店接受培训。培训内容包括开业所必需的准备事项，计算机系统的搡作管理，商店经营的技巧，人事、财务、销售管理的具体方法。
(五）计划
在签订合同之前，总部和被特许方都应对店铺未来的盐利能力进行预测，根据预测，确定每年度及月度的经营指标，为未来的店铺经营做一个长期准备。
(六）签约
总部在调査合格后即向申请者展示合同书，如果申请者肴过后无异议，双方即可签订合同。合同是由总部提供的，申请者一般不能随意增减合同内容，只能表示同意或不同意。如果合同中有不清楚的地方，申请者应立即指出。
(七）准备
总部的建筑设计部门详细研究顾客的活动路线、经营对策等，设计商店装修方案。然后介绍建筑工程公司，并负责签订承包建筑合同。商店装修费用由加盟店承担，有些总部可能提供部分融资。
装修及培训工作结束后，即将进入开店前的最后准备工作，内容包括：购置或从总部租借统一规格的货架、货柜、收款机、计算机设备等；商品进货，并按总部的统一要求进行陈列：招募店员，进行简单的培训；总部负责广吿宣传及促销活动。
(八）经营
从店铺开始经营时起，总部就应对加盟店进行长期的指导与帮助，从而保证西式快餐加盟门店正常的经营。
