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引进国外汉堡加盟系统应该考虑的因素
作者:陕西迈德思餐饮管理有限公司 发布日期:2016-08-22
    1.尽管国外汉堡加盟系统有若干优点,特别是具国际知名度的连锁店,但是加盟这些国际性的大型连锁系统通常都需支付相当大的代价。除了费用高、抽取权利金的成数高、设置责任目标额之外,如果企业在国内的规模不够大,往往也不易被考虑。所以,如果商洽同行业的老二,花较少的代价,而对方在急于迎头赶上的心理下,配合度反而会较高。
引进国外汉堡加盟系统应该考虑的因素
    2.评估引进对象:包栝对方所拥有的汉堡加盟系统,以及对方公司的经营情况及人员情况。判断合作对象的这套系统管不管用,可从其公司发展的历史及目前的事业规模;直营店、加盟店各多少;营业额;在同行业中的排行、口碑、企业形象等方面进行考察,并与同行业的其他公司比较而得到具体结论。
企业经营悄况的评怙,则包括公司的财务状況、获利情形,更重要的是经营理念是否具有国际性,对发展海外市场,特别是市场是否有兴趣等。
    人员的问题事实上即经营理念的问题,通过几次接触应可了解对方的热心程度与配合意愿。如果连开始几次都不很热心,则以后支援、协助的程度就会大打折扣,那么再知名的国际连锁体系也应慎重考虑。
    3.自我评估。自我评估包括汉堡加盟方的内、外在条件,争取授权合作的理由,以及一份未来营运的计划书和对本地市场的分析。
    内、外在条件包括合伙人的财务状况、专业知识,目前从事行业背景、经验与规模、市场地位等等因素,甚至包括对该行业的看法、抱负等。本地市场的分析与营运计划,即针对本地区的人口、收入、消费倾向、未来趋势及目前竞争的情况、难越障碍等等所作的数据分析与可行性研究,并拟出具体执行计划,同时规划未来预期远景。
    4.中国内地市场的评估不管争取合作的对象在别国多么成功,这并不能保证在 中国内地市场就一定会成功。这其中涉及移植的方式与移植的时间。
    移植的方式:授权的母公司提供的信息不足或支援指导不利,或者是学习的被授权一方努力不够,都会造成失败。即使是双方都付出相当的诚意和努力,也不一定就能保证成功,因为国情、民情、风土文化等背景的不同,许多连锁体系是不能原原本本地移植到国外的,必须经过“本土化”的过程。
    移植的时间:由于每个国家和地区经济发展水平的不同,对汉堡加盟的接受是需要一定的过程的,都说明移植时间的重要性。
 
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