哪些汉堡企业不宜加盟？
并不是所有的汉堡加盟企业都能够赚大钱，有时加盟企业为了吸引创业者加盟，会把投资回报率说得很高，这时创业者要有清醒的认识，不能急功近利和幻想，不要掉入加盟的陷阱。
哪些企业是不适合加盟的企业呢？
1.加盟总部经营能力欠佳。汉堡连锁加盟企业的总部需要具备的能力相当多，包括商品的开发与管理、商圈经营、行销与广告宣传活动、人员招募与管理、财务规划与运作等。有许多连锁企业总部的负责人并不具备连锁经营管理能力，只是因为开了一两家生意很好的店，遇到许多人想要加盟开分店，于是就草率地成立了一个加盟总部。有些总部甚至没有开设直营店，根本不具备经营管理能力，然也就不能协助加盟创业者妥善地长期经营了。
2.加盟总部过于强势。有些强有力的加盟总部，在后勤支持、财务结构、行销活动方面都能绐予加盟店实质性的帮助，但是凌驾于加盟店主之上，对于加盟店主动辄刁难、罚款，甚至威胁解约。还未签下加盟合约时，总部业务人员一副殷勤和善的态度，可是签约之后却是另一副盛气凌人的样子。加盟者要在签约之前多走访几家汉堡加盟店拜访请教，了解总部在签约之后的服务和总部人员的心态。
3.总部财务结构不健全。许多成立一两年的加盟总部财力单薄，资金压力大，所以要求加盟店提供的履约保证是现金。加盟者最好选择以不动产抵押设定的方式提供履约保证，尽显避免采用现金方式。如果总部一直在更换供货厂商，而且越换越小、品质也越差，除了是总部的商品采购管理机能有问题外，最可能的因素就是总部无法正常支付货款，而使得厂商停止供货。对比加盟创业者一定要提高警觉。
4.总部获利计算模式有问题。许多加盟总部提供的参考门市获利计算模式只有一种呆板制式的算法，不能针对不同的经营规模、不同的商圈环境提供不同门市的可能贏收评估。总部通常为了简化计算公式，并未将实际营运时所发生的开办费用、租押金、营运周转金列入公式中计算，这会使得加盟创业者低估总投资额。
正确的经营观念是必须将收入低估、费用高估、准备预留半年的营运周转金，并都列入营运计划的资金流量计算当中。因此在与汉堡加盟总部洽谈时，要将这些一定会发生的费用了解清楚。
5.商品不满足消费者需求。加盟总部不具备商品开发的应变能力，当现有的商品组合走到衰退期，不能满足消费者求新求变的需求，不能贏过竞争者的发展脚步时，这个品牌就会下降，连锁门市的生意就会变得比较差。
总体来说，以加盟方式创业的成功概率会比自行创业方式来得高，但是也存在许多风险。而且目前对汉堡连锁加盟事业没有一套完整的规则，再加上来自市场的因素、加盟总部的因素、个人的因素，虽然存在着商机与希望，但也有陷阱与纠纷，这就需要创业者在加盟之前充分考虑各种因素。
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