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迈德思客汉堡如何做店面营销!
作者:陕西迈德思餐饮管理有限公司 发布日期:2016-09-05
    迈德思客汉堡三森店地处西安市市主干道长安南路,已在三森高地商业街经营了很多年,客源比较稳定和充足,生意一直比较火爆。随着其他同行的相继入驻,竞争也越来越激烈,特别是开学期间,学生群体已经返校,TC相对比较少,但是迈德思客三森店的生意却没有低头,不降反升!
 
    看迈德思客汉堡如何做店面营销!
    迈德思客总部的企划部门,根据学生返校、天气转凉等因素,做出了相应的活动调整和包装,能够使流失掉的一部分群体重新回归。另外,结合微信公众平台、百度外卖等线上的手段,打造口碑营销。
    将店面的营运能力调动到极致,仅靠目前的客源显然是不够的!迈德思客营运部通过走访周边商圈,发现其在午、晚餐时段拥有巨大就餐需求,于是,加大这一时间段的销售额度。
    不断晚上顾客用餐体验和环境舒适度,在天气较热的时候,将空调调整到“凉爽”的程度,做一批企划品,将店面的wifi账号和密码公布出来,让顾客可以在店里面静静的玩手机。
    另外,需要做一些符合消费者习惯的促销活动和新品的上市,满足不同人群的消费。
 
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