考察西式快餐加盟总部时应该注意什么
当投资者选定了行业后，往往这一行业会有很多特许经营者。要从众多加盟商中找出最有竞争力的，且最适合自己的就必须对加盟总部进行科学细致的考察和评估。总的来说，考察西式快餐加盟总部可以从下面几个方面进行。
考察加盟总部的重点要放在其竞争力、发展及其所处阶段
经营的时间长短是很重要的考虑因素，一家历史悠久的加盟总部，能够做到经久不衰，自然有其成功的理由，至少在总部对其产品服务及管理营运方面，能给予投资者一定的信心保证。
但是，这并不意味着投资者就不能考虑成立不久的总部，如果投资者确实认为某项新兴业务未来的发展很有潜力，那么可以等到其发展出一套成熟的体系之后再加入。
一般西式快餐加盟总部处于特许权的发展阶段，这一点可以从其加盟商的数量中得到反馈。
1.当加盟商数量为1-10个，这时总部还处于探索阶段。
2.当加盟商数量为11-40个，这时总部已度过了最初阶段的困难，在这个阶段，如果特许体系组织不当，各种各样严重的问题就会相继发生。
3.当加盟商数量为41-100个，这时总部的特许体系比较成熟了。总部有了良好的组织体系并能从它的活动中获得合理的回报。在这一阶段，评估加盟总部主要是看它能够在多大程度上接受革新和进步，他对加盟商的服务如何等。
4.当加盟商数量为100个以上，这时总部的特许体系已完全成熟了，同时所有与评估加盟总部有关的信息都是明朗的。加盟总部能成功地采纳各种措施，同时它在市场中对各种发展机会做出迅速反应的能力也大大增强。
投资者还应对现有的加盟店进行考察，了解他们对西式快餐加盟总部的经营和管理有何评价，在听取加盟店对总部的评价后，若有可能，最好再听取一下顾客对该连锁总部的评价，几经调查，选择最令人满意的总部加盟进行投资。
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