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汉堡加盟店要做好服务工作
作者:陕西迈德思餐饮管理有限公司 发布日期:2016-11-15
迈德思客汉堡店
    西式快餐店以汉堡、炸鸡等餐品为主,属于服务行业(第三行业),在任何时候,强调的都是“服务”二字。好的服务态度是打开消费者心灵的钥匙,能够为消费者带来良好的用餐体验。
    在迈德思客汉堡店里,我们可以看到这个例子,一个女孩点了一个香辣鸡腿堡、一份薯条和一个冰淇淋。这时负责给她点餐的收银员说:“最近的天气状况不太好,有些冷,你点了冰淇淋,我觉得换成热饮可能会好一些,您要换吗?”
    想要提供这样优秀的服务,能给顾客不一样的消费体验,需要从顾客自身出发,及顾客所想,及顾客所需,实实在在的为顾客考虑,会让顾客真心的为工作人员点赞,也赢得了顾客的心,以此有可能促进其二次消费。
    所以作为服务员,也要充分学习汉堡加盟店里产品的相关知识,了解每一期的活动卖点在哪里,有建议销售的话术,才能在销售过程中对消费者的选择做出一种导向,同时,也能让消费者感受到店员的“真心”!