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汉堡加盟店的口碑让门店成长
作者:陕西迈德思餐饮管理有限公司 发布日期:2017-02-14
    随着团购平台的强大,让消费者对于汉堡加盟店的产品、环境等口碑越来越看重,也让一批有着好口碑的品牌快速成长,在互联网快速发展的今天,线上业绩不断增长,也通过口口相传,线下的消费也呈现递增的趋势。
迈德思客汉堡加盟店的荣誉
    那么我们汉堡加盟店应该怎么建立良好的顾客口碑呢?首先我们来分析一下,顾客在进行消费的过程中,比价看重的几个因素是什么?主要包括产品的口味和品质,店面环境、服务态度、促销活动等。如果这些都具备,那么初期的消费者体验就能够保证,接下来就是进行维护。建立口碑相较而言是一个较为简单的过程,而后期的维护要却是一个艰难的过程,需要门店认真对待,切勿白费功夫。
    那么该如何维护口碑呢?其实,在建立口碑的初期工作一定要做扎实,除了要注重产品的品质和原料来源,保证产品的绿色健康,保证就餐环境干净整洁以外,最重要的反而就是做好服务!服务属于一种概念,它是无形的,但又是非常重要的。有时候,服务员的一句“谢谢”或者“对不起”,就能改变消费者对于餐厅的印象。另外,要仔细研究消费者的留言,研究到底是哪些方面做得还不够完善,哪些地方做得比较好,好的方面要继续保持,不够完善的地方,多参考一下消费者的建议。
    一个有良心的企业,一定会从各个方面保证消费者的食品安全问题,这一点也是丝毫不允许有猫腻的,没有人会对一家产品有安全问题的汉堡加盟店抱有宽容的态度,这点问题,如果发生,后期的经营和营销再怎么使劲,很有可能名落孙山,无力回天。
    在这里也要不断叮嘱我们的加盟商们,在进行岗位操作时,一定要严格按照操作标准,注意食品安全问题。俗话说,君子爱财取之有道,望大家共勉!
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